孙玉

阳光洒遍托斯卡纳

一部励志的爱情剧,将托斯卡纳展现在世界观众的眼前,优美的田园风光、浓郁的他乡情调以及浓烈的意大利人文气息。这些使得我想亲身去看一看弗朗西丝买下的老宅Bramasole,别墅中的古老花园,饱经沧桑的石墙,和一大片郁郁葱葱的的常春藤。

佛罗伦萨也是意大利的魅力之源,在笔者心目中是可以与罗马比肩而超越米兰的地方。

在电影《托斯卡纳艳阳下》中,情场失意的女作家来到风光旖旎的托斯卡纳,在美妙的田园风光中,在灿烂的阳光下,找到了自己的爱情。整个电影更像是一幅出自世界著名大师手笔的美丽油画,美得让人恍如隔世,甚至有点不真实感,但正是这种不真实感美得沁人心脾。第一眼看到影片的人都会被深深吸引,整部影片显的细腻和温馨,像极了向日葵的颜色。在欣赏乡村风光的诗情画意的同时,导演还用了不少笔墨展示意大利的美食,让人不忍移动视线。

一如电影中所表现的那样,意大利的托斯卡纳地区一直是令人魂牵梦萦的一个所在,历史上有无数的艺术家、文学家在这里留名,也有无数的风雅之士吟咏过这个美丽的地方。如果说托斯卡纳是一顶散发着醉人芬芳的美丽花冠,那么佛罗伦萨就是这顶花冠上最耀眼的那一支百合。

弥漫着艺术气息的城市

橄榄林里吹来的,带着石榴花香,

就带了我的灵魂走,还有那萤火,

多情的殷勤的萤火,有他们照路,

我到了那三环洞的桥上再停步……

——徐志摩《翡冷翠的一夜》

由于中国诗人徐志摩的翻译,佛罗伦萨变成了“翡冷翠”,宛如珠玉一般充满了玲珑剔透,清冷迷人的韵味。而在意大利语中,到佛罗伦萨的时候正是傍晚,走到老桥之上,正好是夕阳西下,几片浅红、淡紫的云彩飘荡在还透着金黄色光晕的天空中,映照在阿诺河上,蜿蜒而去的河流,河上的小桥,天边和水中的云霞,宛如一幅出自名家之手的意大利风景画,千百年来从未改变。老桥上开着各式各样的商店,主要卖皮具、首饰和小纪念品,带着佛罗伦萨本地的特色,只不过却说不上有多精致和便宜,主要是赚赚旅游者的钱,毕竟老桥是所有旅游者都会来的,也喜欢流连的地方。在一家异常热情的店里,店家表示自己不但通晓英文法文和俄文,还正在学习中文。笔者表示:学了保证管用,以后来的中国游客只会多不会少,懂中文有助于抓住更多客源。

沿着老桥向前走,就渐渐远离了游客云集的地方,喧嚣声渐渐停止,三三两两信步而行的行人,古老的街道和建筑,在院墙上悠闲行走的猫咪,从栅栏后面伸出来的一支开满鲜花的枝条,都让人觉得惬意。街道两边间或有一些布置精美小店,售卖各种本地出产的草本护肤品和设计师款时装,还有一些古董店,无一不充满了文艺气息。在路上,会经过美第奇家族曾经的产业:碧提宫,这座宏伟的宫殿修建于1487年,距今已经有好几百年的历史,看上去却坚固依然,门外的广场看起来很有气势,许多无事闲人就喜欢在这里坐着神侃。虽然宫殿的门票价格不菲,但是对于艺术爱好者来说是不能错过的地方。宫殿占地面积广大,内部装饰金碧辉煌,巨大的枝形吊灯照耀着那些美第奇家族收藏的艺术珍品,夸耀着当年那个穷奢极欲的家族的富豪之态。不过富豪也确实并非土豪,虽然该家族的祖先原本是托斯卡纳的农民,后来从事工商业而发家致富,在13世纪成为贵族,美第奇家族在文艺复兴中起到了很大的作用,也是波提切利、达·芬奇、拉菲尔、德拉瑞亚、米开朗琪罗、提香、马萨乔、多那太罗等艺术家背后的赞助人,他们的许多作品都与这个家族有关。从碧提宫的收藏到碧提宫后面的波波利花园就可以看出这个家族成员的艺术品位确实卓绝。

从碧提宫的窗户里就可以看到波波利花园的风景,这座花园是梅迪奇家族在1549年买下皮蒂宫后建造的,出自著名的园林设计师之手,有着一种意大利式的大气。在游览完碧提宫之后就可以进入这座大花园,园中遍植冬青和松柏,草坪如茵,绿意盎然,在靠近碧提宫的部分,树篱组成了一块块几何图案。巨大的廊柱和雕塑掩映在苍翠的大树中间,让这个园子洋溢着浓郁的巴洛克风情。 花园是建立在一座小丘陵上的,所以拾级而上,经过巨大的喷泉池,到达高处,就可以俯瞰佛罗伦萨。可以想见当初这座园子的主人在这里登高望远的时候是如何的志得意满。

对于很多初识意大利的人来说,最首选的去处可能是米兰,因为意大利时尚之都的美名世界流传,壮丽的米兰大教堂、达芬奇的《最后的晚餐》,还有埃马努埃尔长廊可以买到许多大家心心念念的奢侈品大牌。亦或者是罗马,意大利的首都,永恒之城,无数的历史遗迹和浪漫传说,一生总得去一次的地方。但其实佛罗伦萨也是意大利的魅力之源,在笔者心目中是可以与罗马比肩而超越米兰的地方。作为文艺复兴之都,佛罗伦萨处处洋溢着艺术的气息,乌菲齐美术馆和学院美术馆中藏有无数珍宝,米开朗琪罗、提香、波提切利等人的名作都在其中——自然这座美术馆也是美第奇家族所创建的。馆里通常是游人如织,但凡是名画,跟前一定挤满了人,所以即便是门外汉也可以轻松分辨到底哪一副画是不容错过的经典,你也经常可以听到人群中发出一声由衷的赞叹:“啊,维纳斯。”尽管同样是艺术殿堂,走进学院美术馆可比走进乌菲齐美术馆困难多了,因为比起场地广大的乌菲齐美术馆,学院美术馆有点僧多粥少的意思,由于馆中藏有举世闻名的大卫雕像的真迹,如无预约,那就只能在门外无休无止地排长队,而就算预约,也不见得就能马上入内,足见预约来一睹大卫风姿的游客人数之多。

还有什么买不到?

当然,不见得每个来到佛罗伦萨的旅游者都是奔着文化与艺术来的,也不见得奔着文化艺术来的旅游者都只靠呼吸佛罗伦萨的艺术气息而活着。意大利绝对是时尚界的大拿,拥有诸多令无数女人眼热心跳的奢侈品大牌,而佛罗伦萨又是意大利的奢侈品之乡,比如著名的菲拉格慕,就是在这里起家的,所以在阿诺河边的旗舰店还附带了他们的博物馆,足见历史悠久传统光荣。而佛罗伦萨城中更是星罗棋布着欧洲各色以意大利为首的奢侈品大牌的专卖店,Prada。Gucci. Tods、BV、Chloe、LV等奢侈品的橱窗里,时新的包包、鞋子、衣饰闪闪发光,吸引着每一个从它们跟前经过的人,尤其是女人,可以说是双眼闪闪发光了。

佛罗伦萨城里的专卖店或许价格高昂,但是比起中国国内的价格已经便宜了一大半,而且退税相当于还能再打一次九折,而且店员服务周全彬彬有礼,比起国内不少专卖店中摆出的臭脸,确实让人愉悦不少。而如果想要获得更物美价廉的货品,则要去往在佛罗伦萨乡间的大牌折扣购物村:The Mall。早年间这个购物村还只是传说中难以企及的一个所在,但现在俨然已经被中国游客包场了。从佛罗伦萨到The Mall需自驾或从火车站乘坐班车前往,车资5欧元,大巴车程一个小时,途中还可以欣赏一下托斯卡纳的田园风光。据之前的情报,大家最好赶每天最早的头三班车前往抢货,否则售完得到第二天才能补货。所以每天早晨8点不到,The Mall线路的大巴沾上就已经排起了长龙,其中绝大多数都是同胞面孔。在购物村里,还能够看到不少旅行团的大巴带着一车车的游客来这里扫货,商店里满满都是抢货和结账的人,的确令人叹为观止。

如果对奢侈品没兴趣的,佛罗伦萨当地的无名小店或者纪念品也值得一逛。佛罗伦萨有不少古着店,店中的古董包和颇有年头的服装、鞋子、饰品,如果是有懂行之人,倒是很可以试试看捡个漏,万一淘到值钱的货也是很有趣味的一件事。有不少本地设计师品牌的小店也有质量上佳的衣服、包包和鞋子,甚至比那些奢侈品牌更加不同寻常,因为只此一件,售完无补。值得一提的是,托斯卡纳地区还是意大利的皮具之乡,所以在洛伦佐市场、圣母百花教堂附近,都可以看到许多卖皮货的摊子和小店,经营者既有本地人也有很多是外国移民。当然,这其中鱼龙混杂,虽说的确是皮货无疑,但是做工就比较粗犷了,没法跟精雕细琢的品牌货相提并论,唯一的优势就在于价格便宜,所以如果是当做纪念品买买倒也无妨。

意大利的美食之乡

佛罗伦萨最有名的美食,绝对非“一公斤”牛排莫属,货真价实的一公斤T骨牛排放在熏黑的砧板上端上桌子的瞬间,顿时就把笔者震惊了,如此海量,必须得是食肉动物大胃王才能吃得完。当然了,贴心的店家也有小份儿售卖的500克的小份牛排套餐也同样受欢迎。大牛排的火候掌握得很好,鲜嫩多汁,肥美可口,虽然一刀下去也会见血,但是吃到嘴里却不腥不膻,反而有一丝丝若有若无的甜味萦绕在舌尖,配合本地特产,装在草编小篓子里的康提酒,那可真是天造地设的绝配。你道这美味佳肴几多钱?比起国内牛排馆动不动就好几百的高大上价格可是强得太多,如果是一份500克的牛排套餐,不过区区十几欧元,核算下来也不过一百多块人民币而已,实在是物美价廉的吃货之选。

除了牛排,像在洛伦佐市场卖得很火的牛肚包——以牛肚牛仔填充在面包里,如同中国的肉夹馍一样的街边美食,家常小馆里的白松露意面、红烧兔肉、野猪肉香肠,都是让人食指大动,说起来就垂涎不止的美味,就算只是点一份简单的玛格丽特披萨外卖也同样滴到好吃。在这些之外,佛罗伦萨还有不少知名的冰激凌店和巧克力店,马斯卡彭奶酪味、焦糖味、开心果味、草莓味……缤纷多彩的味道就好像一曲冰激凌的赞美诗,巧克力店里一盘盘码放整齐的巧克力则闪耀着诱人的光芒,浓醇好闻的气味吸引着每个甜食爱好者非得享受一番不可。

说起来,托斯卡纳是意大利的美食与美酒之乡。得天独厚的自然条件孕育了这里的葡萄园和野味,同时,佛罗伦萨人的艺术细胞不但在绘画雕塑上大放异彩,而且在美食方面也非常有建树,这里的食物口感热烈丰富,变化多样,肉类鲜美可口,葡萄酒醇香诱人,实在是放开肚皮也品尝不完的。